Rohmilch
Eine große Vielzahl an Käsesorten wird mit unbehandelter Schafs-, Kuh- oder Ziegenmilch hergestellt. Sie sind ideal für alle, die den Käse in seinen ganzen Nuancen erleben wollen. Ihr voller und runder Geschmack verleiht diesen Käsen eine große Persönlichkeit und die Ehre, ein echtes Juwel der spanischen Gastronomie zu sein.