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Bellota-Schinken 50 % Iberico 48 Monate

Bellota-Schinken 50 % Iberico 48 Monate

Ein exquisiter „Ibérico“-Schinken mit 50 % Eichelmast und 48 Monaten Reifung. Er wird mit einem anspruchsvollen Herstellungsverfahren produziert, der auf der genauesten Auswahl der Rohstoffe basiert. Sein infiltriertes Fett lässt ihn im Mund mit einem intensiven Geschmack voller Nuancen zergehen. Das marmorfarbene Fett kontrastiert mit dem intensiven Rot des mageren Teils und erzeugt einen lang anhaltenden und unvergleichlichen Geschmack. Man schneidet ihn am besten mit einem Messer in dünne Scheiben, um alle Nuancen dieses unglaublichen Schinkens zu schmecken.

Referenz: 02020001
Gewicht: ca. 7 - 9 kg
Verpackung: Vakuum
Haltbarkeitsdatum: 12 Monate
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