Iberico Paleta de Bellota 50% 24-36 Monate
Unser 50 % Vorderschinken der Rasse „Ibérica“ ist einfach köstlich. Er wird aus den Vorderbeinen des Schweins erzeugt, die kleiner und leichter als der Schinken sind, aber ihm bei Textur und Saftigkeit in nichts nachstehen. Es sind große Stücke mit einer Reifezeit zwischen 24 und 30 Monaten, die den optimalen Reifegrad und seinen intensiven und angenehmen Geschmack erreichen.
Referenz: 02020040
Gewicht: ca. 5,5 - 6,5 kg
Verpackung: Vakuum
Haltbarkeitsdatum: 12 Monate
Gewicht: ca. 5,5 - 6,5 kg
Verpackung: Vakuum
Haltbarkeitsdatum: 12 Monate
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