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Zamorano Käse DOP Viejo

Zamorano Käse DOP Viejo

Ein Käse mit Ursprungszertifikat aus Zamora, der mit viel Hingabe und Sorgfalt hergestellt wird. Er hat eine zylindrische Form und seine Rinde hat ein deutliches Ährenmuster. Mit einem leicht pikanten und ausgereiften Geschmack hat der Käse Zamorano ein kräftiges Aroma nach Bodega und einer salzigen Note.

Referenz: 01008002
Gewicht: ca. 3 kg
Milch: Schaf
Behandlung: Rohmilch
Reifezeit: 10 Monate
Herkunft: Kastilien und León (Spanien)
Verpackung: Vakuum
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VEGAJARDÍN, S.L. ist Begünstigter des Europäischen Fonds für regionale Entwicklung. Das Ziel ist, mit dem Internationalisierungsplan 2017 – 2018, die Wettbewerbsfähigkeit im Ausland zu verbessern. Das Programm XPANDE wurde von der spanischen Handelskammer und der Handelskammer von Ciudad Real unterstützt.

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© Vegajardin. Seit 1999 Ihre Gourmet Ecke. Alle Rechte vorbehalten.

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