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Iberico Käse Semicurado

Iberico Käse Semicurado

Ein Käse mit gepresstem Teig aus einer Mischung von Kuh- (max. 50 %), Schafs- (mind. 15 %)  und Ziegenmilch (mind. 15 %). Er vermittelt einen milden, cremigen und butterartigen Geschmack und hat eine feste, aber gleichzeitig elastische Konsistenz.

Referenz: 01001280
Gewicht: ca. 3 kg
Milch: Kuh, Ziege und Schaf
Behandlung: Pasteurisiert
Reifezeit: 3 Monate
Herkunft: Kastilien-La Mancha (Spanien)
Verpackung: Vakuum
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© Vegajardin. Seit 1999 Ihre Gourmet Ecke. Alle Rechte vorbehalten.

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