Mahon Käse DOP Semicurado Artesano
Dieser Käse mit Ursprungszeugnis aus Menorca wird aus roher Kuhmilch hergestellt und während seiner 90 bis 120-tägigen Reifezeit mit Öl und geräuchertem Paprikapulver bedeckt. Er wird von Hand mit dem „Fogasser“, einem charakteristischen Baumwolltuch gepresst. Sein Geschmack ist anhaltend und kräftig und vereint den Geschmack von Butter mit dem von Nüssen.
Referenz: 01065030
Gewicht: ca. 1,8 kg
Milch: Kuh
Behandlung: Rohmilch
Reifezeit: 3-4 Monate
Herkunft: Menorca (Spanien)
Verpackung: Papier + Flow pack
Gewicht: ca. 1,8 kg
Milch: Kuh
Behandlung: Rohmilch
Reifezeit: 3-4 Monate
Herkunft: Menorca (Spanien)
Verpackung: Papier + Flow pack
Vegajardín bietet eine breite Palette von sorgfältig ausgewählten Gourmetprodukten, wie z. B. Manchego-Käse DO, Ziegen-, Schafs- und Kuhmilchkäse, Käse aus verschiedenen Milchsorten, Eichelmastschinken, Wurstwaren, Feigen- und Dattelbrote, Marcona-Mandeln, Quittenmarmelade, spanische Süßigkeiten... Sie können ganz schnell und einfach direkt aus Spanien mit voller Zufriedenheitsgarantie einkaufen. Wir exportieren spanische Käse und Gourmetprodukte seit 1999.