Majorero Käse DOP
Dieser Käse wird auf der Insel Fuerteventura aus rohe Ziegenmilch hergestellt. Er hat einen kompakten Teig, der beim Schneiden eine cremige Textur hat. Er besticht durch seine charakteristisch süßlichen Aromen des Ziegenkäses. Es gibt ihn als Curado und Semicurado.
Referenz: 01045035
Gewicht: 4,3 kg
Milch: Ziege
Behandlung: Rohmilch
Reifezeit: 2-4 Monate
Herkunft: Fuerteventura (Spanien)
Verpackung: Vakuum
Gewicht: 4,3 kg
Milch: Ziege
Behandlung: Rohmilch
Reifezeit: 2-4 Monate
Herkunft: Fuerteventura (Spanien)
Verpackung: Vakuum
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