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Palo Santo Käse

Palo Santo Käse

Ein Käse aus der Milch galizischer Kühe mit einer über 200-jährigen Geschichte und einer cremigen Textur und einem angenehmen Geschmack. Die Legende erzählt, dass sein Name aus dem Jahr 1720 stammt und auf ein Werkzeug zurückgeht, das die alten Mönche eines Klosters in der Nähe von Cuntis nutzten, um die Gerinnung einzuleiten. Mindestreife 20 Tage. Es ist ein weicher und aromatischer Käse.

Referenz: 01505005
Gewicht: ca. 600 g
Milch: Kuh
Behandlung: Pasteurisiert
Reifezeit: 20 Tage
Herkunft: Galicia (Spanien)
Verpackung: Plastikfilm
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© Vegajardin. Seit 1999 Ihre Gourmet Ecke. Alle Rechte vorbehalten.

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