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Pata de Cabra Käse

Pata de Cabra Käse

Dieser köstliche, von Hand hergestellte Käse aus León wird aus pasteurisierter Milch der Alpina-Ziege produziert. Eine weiße Schimmelrinde umhüllt diesen Käse mit einem kompakten Teig. Er hat eine dichte und cremige Textur. Sein ausgewogener und anhaltender Milchgeschmack hat frische Kräuter- und Zitronen Noten.

Referenz: 01300010
Gewicht: ca. 2,3 kg
Milch: Ziege
Behandlung: Pasteurisiert
Reifezeit: 15 Tage
Herkunft: Kastilien und León (Spanien)
Verpackung: Caña
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