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Meeräschenrogen

Meeräschenrogen

Die Meeräsche ist ein Fisch, der besonders für seinen Rogen geschätzt wird, der durch einen ganz traditionellen Prozess – Extraktion, Salzen, Pressen und Trocknen – zu einer Köstlichkeit wird. Seine Textur ist cremiger als die des Mojamas, aber sein Geschmack bleibt stark und salzig, genau wie der Rest gesalzener Fische. Es wird empfohlen, ihn zusammen mit einigen Mandeln und einem Hauch von nativem Olivenöl Extra zu konsumieren. Ein Produkt frei von Anisakis.

Referenz: 05020025
Gewicht: 110 g - 200 g
Herkunft: Cádiz (Spanien)
Verpackung: Vakuum
Haltbarkeitsdatum: 6 Monate
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Vegajardín bietet eine breite Palette von sorgfältig ausgewählten Gourmetprodukten, wie z. B. Manchego-Käse DO, Ziegen-, Schafs- und Kuhmilchkäse, Käse aus verschiedenen Milchsorten, Eichelmastschinken, Wurstwaren, Feigen- und Dattelbrote, Marcona-Mandeln, Quittenmarmelade, spanische Süßigkeiten... Sie können ganz schnell und einfach direkt aus Spanien mit voller Zufriedenheitsgarantie einkaufen. Wir exportieren spanische Käse und Gourmetprodukte seit 1999.

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© Vegajardin. Seit 1999 Ihre Gourmet Ecke. Alle Rechte vorbehalten.

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