Paleta Mittelstück curada ohne Knochen
Stück des Schweinevorderschinkens, mindestens 6 Monate gereift, entbeint und vakuumverpackt. Es hat einen rötlichen und glänzenden Schnitt und einen intensiven Geschmack mit sehr ausgewogenem Salzgehalt. Er hat eine homogene Textur mit wenig Fasern.
Referenz: 02015004
Gewicht: ca. 2 - 2,5 kg
Verpackung: Vakuum
Haltbarkeitsdatum: 9 Monate
Gewicht: ca. 2 - 2,5 kg
Verpackung: Vakuum
Haltbarkeitsdatum: 9 Monate
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