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Payoya ziegenkäse halbgereift

Payoya ziegenkäse halbgereift

Exklusiver Käse aus pasteurisierter Milch der Payoya Ziege aus Cádiz. Aufgrund seiner natürlichen Rinde hat es eine helle Rinde. Seine Textur ist cremig und hat einen leicht säuerlichen Geschmack mit subtilen Nuancen von Nüssen. Dieser ziegenkäse ist 90 Tagen gereift eignet er sich hervorragend für junge und frische Weißweine oder für Rotweine mittleren Alters.

Referenz: 01525005
Gewicht: ca. 3 kg
Milch: Ziege
Behandlung: Pasteurisiert
Reifezeit: 3 Monate
Herkunft: Andalucía (Spanien)
Verpackung: Vakuum
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