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Iberico Käse Viejo Artesano

Iberico Käse Viejo Artesano

Dieser Käse reift mindestens 180 Tage und bildet einen intensiven und kräftigen Geschmack. Man erkennt die Aromen seiner drei Milchsorten, Kuh (max. 50%), Ziege (mind. 15%) und Schaf (mind. 15%) mit der Säure der Kuhmilch, der pikanten Note der Ziegenmilch und dem unverkennbaren Geschmack der Schafsmilch wieder.

Referenz: 01290007
Gewicht: ca. 3 kg
Milch: Kuh, Schafe und Ziege
Behandlung: Rohmilch
Reifezeit: Mindestens 180 Tage
Herkunft: Kastilien und León (Spanien)
Verpackung: Vakuum
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VEGAJARDÍN, S.L. ist Begünstigter des Europäischen Fonds für regionale Entwicklung. Das Ziel ist, mit dem Internationalisierungsplan 2017 – 2018, die Wettbewerbsfähigkeit im Ausland zu verbessern. Das Programm XPANDE wurde von der spanischen Handelskammer und der Handelskammer von Ciudad Real unterstützt.

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© Vegajardin. Seit 1999 Ihre Gourmet Ecke. Alle Rechte vorbehalten.

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