Schafskäse mit schwarzen Trüffeln
Handgemachter Käse aus pasteurisierter Schafsmilch. Er hat eine natürliche Rinde und ist weiß mit kleinen Trüffelstücken, die im Inneren verteilt sind. Sein Geschmack ist mild, wobei sowohl im Geschmack als auch im Geruch Trüffel vorherrschen. Die Trüffel verleiht dem Käse seine aromatische Pracht, indem sie dem typischen Geschmack von Schafskäse Kakao-Nuancen hinzufügt. Das Ergebnis ist ein intensiver Käse, der jeden Gaumen erobert.
Gewicht: ca. 2,5 kg
Milch: Schaf
Behandlung: Pasteurisiert
Reifezeit: 4-5 Monate
Herkunft: Kastilien-La Mancha (Spanien)
Verpackung: Vakuum