Dieser Schafskäse überrascht durch seine Exotik und sein Aroma. Die im Käse enthaltenen Trüffel dringen in das Innere ein und verleihen ihm ein sehr elegantes Image. Im Mund behält er den Charakter der Schafsmilch mit einer angenehmen Bitterkeit, die für die Trüffel typisch ist. Er hat einen Nachgeschmack von mittellanger Persistenz, bei dem sich leichte nussartige Töne zeigen. Ideal für Liebhaber von Käse und Trüffeln, die in dieser magischen Verschmelzung ihren Traum wahr werden lassen.