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Von Hand hergestellter, gereifter Schafskäse mit süßem, geräuchertem Paprikapulver

Von Hand hergestellter, gereifter Schafskäse mit süßem, geräuchertem Paprikapulver

Ein Käse aus unbehandelter Schafsmilch und süßem, geräuchertem Paprikapulver. Die Reifezeit liegt zwischen 4 und 6 Monaten. Die feste Textur hat gleichmäßig verteilte Augen. Er hat einen sehr ausgewogenen Geschmack mit Milch Aromen und einem Nachgeschmack nach süßem geräuchertem Paprikapulver, die ihn zu einem idealen Begleiter zu Röstbrot oder einem guten Rotwein machen.

Referenz: 01495015
Gewicht: ca. 3 kg
Milch: Schaf
Behandlung: Rohmilch
Reifezeit: 4-6 Monate
Herkunft: Kastilien-La Mancha (Spanien)
Verpackung: Vakuum
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