Von Hand hergestellter, gereifter Schafskäse mit Wein
Ein großartiger Käse aus unbehandelter Schafsmilch und Rotwein. Die Reifezeit liegt zwischen 6 und 8 Monaten. Der Rotwein wird zu Beginn des Herstellungsprozesses zugegeben und bewirkt, dass die Rinde und der Teig die charakteristische rote Farbe bekommen. Sein Geschmack ist ausgewogen und brillant, gekennzeichnet durch die sensorischen Nuancen, die ihm der Rotwein verleiht. Der Käse bringt Geschmack, Originalität und Farbe auf Ihre Käseplatte.
Referenz: 01495005
Gewicht: ca. 3 kg
Milch: Schaf
Behandlung: Rohmilch
Reifezeit: 6-8 Monate
Herkunft: Kastilien-La Mancha (Spanien)
Verpackung: Vakuum
Gewicht: ca. 3 kg
Milch: Schaf
Behandlung: Rohmilch
Reifezeit: 6-8 Monate
Herkunft: Kastilien-La Mancha (Spanien)
Verpackung: Vakuum
Vegajardín bietet eine breite Palette von sorgfältig ausgewählten Gourmetprodukten, wie z. B. Manchego-Käse DO, Ziegen-, Schafs- und Kuhmilchkäse, Käse aus verschiedenen Milchsorten, Eichelmastschinken, Wurstwaren, Feigen- und Dattelbrote, Marcona-Mandeln, Quittenmarmelade, spanische Süßigkeiten... Sie können ganz schnell und einfach direkt aus Spanien mit voller Zufriedenheitsgarantie einkaufen. Wir exportieren spanische Käse und Gourmetprodukte seit 1999.