Rulo de Cabra Käse Gereift
Eine Ziegenkäserolle mit einer Rinde aus weißem Penicillium. Es ist ein cremiger Käse mit Zitrus- und Pilznoten, der mit zunehmender Reife kräftiger schmeckt. Der Käse passt ideal zu Salaten, zu Gebratenem, zusammen mit einer Feigenmarmelade, Marcona-Mandeln oder einem guten Weißwein.
Gewicht: ca. 1 kg
Milch: Ziege
Behandlung: Pasteurisiert
Reifezeit: 10 Tage
Herkunft: Valencia (Spanien)
Verpackung: Caña / Blíster